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심의 음,심의 혈이 허하여 생기는 증상,즉 잘 놀라서 가슴이 두근거리고 숨이 차며,얼굴이 누렇고 건망증이 있으며 대변이 묽은 경우에 좋다. *재료용안육 30g,연실 30g,찹쌀 30~60g,대추 10개,백설탕 약간*만드는 법① 연실은 껍질과 씨를 빼고 대추는 씨를 뺀다.② ①의 재료와 함께 용안육,찹쌀을 솥에 넣고 죽을 쑨후 설탕을 약간 넣으면 된다.*먹는 법식사 대용으로 하는데,여러날 계속 먹으면 된다.♣잠깐 상식대추 식이 요법에서 사용하는 과실 중에서 가장 뛰어나다.천연 종합 비타민으로 불릴정도로 당분,지방,전분,그리고 많은 …
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-07-31 10:27:30인체에서 가장 중요한 심장은 온몸의 혈액순환과 정신의 활동을 담당하며 오장육부의 기능 활동을 통솔한다.그런데 심이 허하면 심장의 음과 양,기와 혈의 부족으로 여러가지 증상이 나타난다. 가슴이 두근거리고 아프고 숨이 차며,잊어먹기를 잘하고 잘 놀라며 가슴이 답답하고,잠이 잘 안오며 식은 땀이 나고 꿈을 많이 꾸는 등의 증상이 있다.이럴때 증상에 맞게 심음,심양,심기,심혈을 보하는 강심제를 식이요법으로 하면된다. …
관리자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-07-30 09:55:50비위가 허하고 냉하며 소화가 잘 안 되고,신체가 혀약한 사람에게 좋다. *재료쇠고기 1500g,사인,진피 각 5g,생강 25g,계피,후춧가루 각 5g,파,소금,간장 약간씩*만드는 법솥에 물을 붓고 펄펄 끓으면 위의 재료를 전부 넣고 장시간 푹 삶아서 쇠고기를 저미면 된다.*먹는 법식사 때 반찬으로 하면 된다.♣잠깐 상식오리 식용,약용 모두 그 가치가 뛰어나다.단백질,지방,탄수화물,비타민 B2,티아민 B1,무기염 등을 풍부하게 함유하고 있어 영양가가 높을뿐 아니라 보양 효과도 뛰어나다.맛이 달고 약간 짜며 성질은 차고,비.위.폐.신…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-03 10:25:38비위가 허하고 차서 소화가 안되고 입맛이 없는 경우,또 노년기에 설사가 심한 경우에 좋다. *재료쇠고기 2500g,후추,필발 각 15g,진피,사인,양강(良姜)각 8g,소금 100g,생강즙 2.5g,파즙 5g*만드는 법후추,필발,진피,사인,양강을 짓찧어 보드랍게 가루를 낸 후 생강즙과 파즙,삶아 잘게 썬 쇠고기와 같이 한테 섞어 버무린다.이것을 용기에 담아 2일간 저장하였다가 약한 불에서 말려 저미면 된다.*먹는 법아무때나 적당히 먹으면 된다.♣잠깐 상식사인(砂仁) 열대 식물 생강과의 축사 또는 양춘사의 숙성된 열매 속의 씨 부분.…
관리자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-03 10:24:22비장과 위를 보하며 따뜻하게 해준다.비위가 허하고 차서 명치밑이 뻐근하고 아프며 온몸이 나른하고 병을 앓은 뒤 몸이 허약할 때 효과가 좋다. *재료양의 머리 1개,양의 발 4개 30g,필발,마른 생강 30g,후추,총백,두시(말린 청국과 비슷한 것,말리기 전의 메주),소금 적당량씩*만드는 법양의 머리와 양의 발을 깨끗이 손질한 후 큰 솥에 넣고 물을 적당히 부은 뒤 끓이다가 절반쯤 익으면 필발,마른 생강,후추,총백,두시,소금을 넣고 은근한 불에서 장시간 푹 삶으면 된다.*먹는 법 식사 때마다 적당히 먹으면 된다.&…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-03 10:23:19비위의 기능을 강화시키고 장부의 기혈을 도우며 비장을 튼튼하게 한다.배가 아프고 설사를 하며 배가 냉하고 더운것을 좋아하는 사람에게 효과가 좋다.*재료산약(가공하지 않은 참마)350g,붉은팥 150g,가시연밥 30g,백편두(흰불콩)20g,복령 20g,오매 4개,백설탕 약간*만드는 법① 붉은팥은 빻아서 보드랍게 가루를 낸다.②복령,백편두,가시연밥은 짓찧어 가루를 만든후 물에 개서찌고,산약은 쪄서 익힌후 씨를 제거한다.이것을 한데 잘 섞는다.③ ②의 재료를 접시에 담고 붉은 팥가루를 그 위에 골고루 뿌린후 또 다시 솥에 넣고 쪄낸다.…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-05 09:23:47비장을 튼튼하게 하고 피를 보하며 진액을 자양한다.어지럽고 숨이 차고 가슴이 두근거리고 위가 냉하고 아프며 아침 식전에 설사를 하는 사람에게 좋다.또한 건강한 사람에게는 강장 작용을 한다.*재료말린 여지(씨를 제거한 것),마,연실(껍질과 심을 제거한 것)각 10g씩,입쌀 150g*만드는 법마를 짓찧은 후 연실,여지와 함께 물에 푹 끓이다가,입쌀을 씻어 넣고 약죽을 쑤면 된다.*먹는 법따끈할 때 공복에 식사 대용으로 먹으면 된다.*주의 온열병(열이 몹시 나고 번갈증이 나며,땀이 나고 정신이 흔미해…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-05 10:04:09폐기와 폐음을 보하여 기침을 멎게 하고 진액을 자양하고 갈증을 풀어 준다.폐가 조기에 상해서 숨이 차고,기침은 심하나 가래는 적게 나오고,입이 마르고 갈증이 심하고 식욕이 떨어지는 등의 장상에 효과가 좋다.*재료살구 10개,멥쌀 100g,얼음사탕(정제설탕 또는 벌꿀을 대용해도 됨)적당량*만드는 법①살구를 물을 넣어 흐물흐물해지도록 삶아서 씨를 제거한다.②멥쌀죽을 쑤다가 죽이 거의 다 끓었을 무렵에 삶은 살구와 얼음사탕을 넣고 더 끓이면 된다.*먹는 법 식사 대용으로 먹는다.하루 두번씩 여러 날…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-10 09:22:20폐가 허하면,즉 폐의 기혈과 음양이 부족하면 여러가지 증상이 나타난다.기침이 오랫동안 계속되고 가래가 나오면 숨결이 가쁘고 권태감이 심하면서 말하기조차 싫어한다.또한 절로 땀이 많이 나거나 식은땀이 나며 온몸이 나른하고 얼굴이 붉고 미열이 나며 입이 마른다.그리고 유정,몽정,월경불순 등이 있다.이럴때 폐를 보하는 자양식을 하면 된다.
관리자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-10 09:18:07오장을 보하며 비장과 위장을 튼튼하게 하고 기혈을 돕는다.허약체질,만성설사 등에 좋다.*재료멥쌀 100g, 마름가루 30~60g,흑설탕 약간*만드는 법멥쌀로 죽을 쑤다가 죽이 거의 다 끓었으면 마름가루와 흑설탕을 넣고 조금만 더 끓이면 된다.*먹는 법아침저녁으로 먹으면 된다.♣잠깐 상식마름 연못이나 도량에서 자라는 1년생 풀 마름의 열매.중국에서는 전국 각지에서 재배하고 있으나 우리 나라에서는 재배하는 곳이 많지 않다.약 15%의 전분이 들어 있으며,그외에 포도당,단백질,비타민 B군 및 비타민 C가 들어 있다.현대 약리학 연구를…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-11 09:54:55