身心건강 16 페이지

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	“살 빼려면 조금씩 입에 넣고 오래 씹어야” 입에 조금 넣고 오래 씹을수록 음식 섭취량 줄어입에 한번에 넣는 음식량과 씹는 시간에 따라 식사량에 차이가 생기며 조금씩 입에 넣고 오래 씹을수록 식사량이 줄어드는 것으로 나타났다. 6일 미국의 영양학 저널(American Journal of Clinical Nutrition Vol. August 2009)은 음식의 한입 크기와 구강에서의 저작시간(Oral processing time; OPT(씹는 시간))이 포만감에 미치는 효과를 알아보기 위한 실험에서 이같이 나타났다고 밝혔다. 미국에서 니콜린…(2009-08-07 11:39:22)
	함께 먹으면 안 되는 상극 음식 함께 먹으면 그 효능이 더 좋아지는 찰떡궁합 음식이 있는 반면 각각의 좋은 성분을 빼앗거나 나쁜 성분으로 바꿔버리는 일명 《상극》인 음식도 있다. 1. 칼로리 향상의 주범 셀러리+마요네즈 마요네즈는 셀러리의 단짝 소스로 통하지만 다이어트를 위해 셀러리를 먹으면서 고칼로리의 마요네즈를 찍어 먹는 것은 아무 소용없는 일. 이럴 땐 상큼한 플레인 요구르트를 찍어 먹어 칼로리를 낮추는 것이 좋다. 2. 비타민을 파괴 오이+무우 오이와 무우를 함께 무쳐 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 하지만 오이를 자를 때…(2009-10-21 09:42:11)
	생선 자주 먹으면 당뇨병 위험(?) 생선을 많이 먹으면 당뇨병 위험이 다소 높아진다는 예상외의 조사결과가 나왔다.미국 하버드 대학 보건대학원의 프랭크 후(Frank Hu) 박사는 여성간호사 15만 2천700명과 보건전문직 남성 4만 2천504명을 대상으로 18년에 걸쳐 실시된 건강조사 자료를 종합분석한 결과 일주일에 생선을 2-4번 먹은 사람은 이보다 적게 먹은 사람에 비해 당뇨병 발병률이 1.17배 높은것으로 나타났다고 밝혔다.일주일에 5번 이상 먹은 사람은 1.22배 높았다.다른 식사-생활습관과 체중, 당뇨병가족력, 폐경여부, …(2009-10-16 09:30:11)
	걷기좋은 동네 살면 당뇨 38%↓ 반경 1.6km 안 건강환경 중요주민들에게 반경 1.6km 이내의 걷기 환경을 질문한 결과 걷기 좋은 동네에 사는 주민들이 당뇨병에 걸리는 경우가 38%나 적은 것으로 나타났다. 편안히 걸을 수 있는 동네 환경을 갖춰야 당뇨 같은 성인병을 획기적으로 줄일 수 있다는 것이다. 미국 드렉슬대학 에이미 어친클로스 교수 팀은 2002~2004년 45~84세 건강한 성인 2285명을 대상으로 사는 곳 반경 1.6km 이내의 걷기 환경, 그리고 건강한 음식을 살 수 있는지를 최저 1점부터 최고 5점까지 점수…(2009-10-14 09:31:39)
	비누 없이 물로만 손 씻으면 '손 세균 더 많아지기… 비누로 손을 구석구석 닦지 않고 물로만 행구는 것은 위생에 전혀 도움이 되지 않다는 연구결과가 나왔다.7일 미 연구팀이 18세 이상 미국 성인 2257명을 대상으로 진행한 설문조사 결과에 의하면 비누나 타월이 없는 공중화장실에 있을 경우 74% 가량이 물로만 손을 헹군 후 에어 드라이로 손을 말리는 것으로 나타났다.연구팀은 물로만 손을 씻는 것이 손에 있는 세균을 없애지 못할 뿐 아니라 화장실에서 가장 더러운 물건중 하나인 수도 꼭지를 만지는 것이 심지어 더 많은 세균이 손에 옮겨지게 할 수 있다…(2009-10-12 09:27:32)
	휴대폰 문자 보내면 담배 쉽게 끊어 “환장” 문자 보내면 금연요령 알려줘휴대폰 문자메시지를 이용하면 금연 성공률이 2배로 높아진다는 연구 결과가 나왔다. 주요한 연구 성과를 종합해 보고서를 내는 미국 카크런 재단 산하의 카크런 도서관은 7일 휴대폰 문자메시지를 통한 금연 효과에 관한 종합 보고서를 내놓았다. 이 보고서에 따르면 문자메시지로 금연 요령을 알려 주고, 금연 시도자가 참을 수 없을 때엔 본부에 “환장”이란 문자를 보내면 본부에서 대처법을 알려주는 프로그램의 성공률은 다른 프로그램보다 2배 정도 좋았다. 한 연구에서…(2009-10-12 09:26:55)
	신종 플루 예방 지침서 [일반 국민용]신종인플루엔자 국민행동요령 (경계단계)1. 발열과 호흡기 증상(기침, 목 아픔, 콧물이나 코 막힘 중 하나 이상)이 있으면 학교나 학원, 기타 사람이 많이 모이는 장소를 피하고 마스크를 착용하며, 즉시 가까운 의료기관에 내원하여 진료 받읍시다.2. 특히 만성질환자(폐질환, 심혈관질환, 당뇨병, 신장질환, 간질환 등), 임산부, 65세 이상 노인, 59개월 이하 소아인 경우에는 신종인플루엔자로 인해서 중증으로 진행될 수 있으므로 발열과 호흡기 증상이 나타나면 인근 병의원이나 보건소에서…(2009-10-07 11:09:18)
	예뻐지고 싶다면 이걸 먹어라 배고파! 배고파!’를 외치며 시작한 식사는 분명 과식으로 이어진다. 그렇다면 식사 전 어떤 음식을 먹어야 포만감을 주면서 효과적으로 지방을 분해할 수 있을까? 여성의 아름다움을 책임지는 ‘14일동안’에서 ‘다이어트 푸드 베스트 7’을 소개한다. 키위키위 한 개는 54kcal로 전지현과 구혜선이 몸매 관리를 위해 먹은 것으로 유명하다. 사과의 3배에 해당하는 식이섬유도 있어 다이어트의 적인 변비에도 탁월한 효과가 있으며 갈아서 주스로 마시면 체내 흡수율을 더욱 높일 수 있다. 또한 키위 한 개로 비…(2009-09-25 09:51:35)
	하루 손 10번 씻어야 신종플루 예방 마스크-격리와 함께 바이러스 차단에 가장 효과적신종플루 같은 호흡기 바이러스를 막으려면 하루 10번 이상 손을 씻어야 한다는 연구 결과가 나왔다. 이탈리아 로마의 카크런 급성호흡기감염증 연구 그룹의 톰 제퍼슨 박사 팀은 2007년 발표된 논문 59편을 종합 검토해 사스(SARS, 중증급성 호흡기증후군)나 인플루엔자 같은 급성호흡기 감염증이 유행할 때 바이러스를 막을 수 있는 가장 좋은 방법을 찾았다. 그 결과 병원 치료, 개인위생 준수, 마스크 쓰기, 장갑 끼기, 가운 입기, 격리 같은 여러 방법…(2009-09-25 09:45:56)
	술 일찍 시작한 청소년 '알코올중독' 위험… 조기에 술을 입에 댄 사람들이 알코올중독이나 의존증이 발병할 위험이 높은 것으로 나타났다. 22일 워싱턴대학 연구팀이 'Alcoholism'지에 밝힌 6257명의 쌍둥이를 대상으로 한 연구결과에 의하면 처음 술을 입에 댄 연령이 또한 알코올의존 위험에 직접 영향을 미칠 수도 있는 것으로 나타났다. 이와 관련해 연구팀은 "처음 술을 입에 댄 연령이 낮을수록 알코올의존증후가 생기기 쉬운 것과 연관된 유전자 발현을 유발할 수 있다"고 밝혔다. 조기 술을 입에 대는 것은 정상적인…(2009-09-25 09:21:35)
	우리아이 왜 잘 못 먹나? 아이들이 편식도 심하고 소아 한끼 분량의 식사를 하지 않는 것으로 보여질 때 부모는 아이가 제대로 못 먹어 제대로 못 크는 게 아닐까 진지하게 고민을 하지 않을 수 없다.30대 주부 최모씨는 “5살난 아들이 식사시간에 식탁에 잘 붙어있지 않고 잘 먹지 않아 쫓아다니면서 식사를 먹이기 일쑤고 밥을 잘 먹지 않아 강제적으로 먹을 때가 한 두번이 아니다”고 토로했다. 아이들이 왜 제대로 먹지도 못하고 먹어도 소량만 먹고 말까. 전문의들은 섭식장애가 있는 소아들의 근본적인 문제가 무엇인지 파악하고 치료해…(2009-11-09 09:04:45)
	담배 하루 1개비 피워도 폐암 위험 국내 암 사망률 1위인 폐암의 직접적인 원인은 흡연이다. 담배 연기에서 발견되는 유해물질은 4000종가량이나 되며 하루에 한 갑 이상 흡연할 때 폐암 발생 및 사망률은 비흡연자에 비해 약 15∼20배가 높아진다. 폐암 환자의 90%가 흡연자라는 통계치가 이를 뒷받침한다. 폐암은 암세포가 성장해 기관지를 막을 때까지 특이한 증세가 없다는 것이 특징이다. 따라서 평소 건강에 각별히 신경 쓰는 사람조차 조기에 발견하기가 쉽지 않다. 전문가를 통해 폐암에 대한 오해와 진실을 일문일답으로 풀어봤다.―폐암이…(2009-11-09 09:00:39)
	치매신호 망막에도 나타난다 로인성치매의 신호는 눈의 망막에도 나타난다는 연구결과가 나왔습니다. 미국 어바인 캘리포니아 대학 의과대학 신경과전문의 탄즈췬(Zhiqun Tan) 박사는 로인성치매는 뇌에서 나타나는 것과 같은 병변이 눈의 망막에도 나타나며 치료에 의한 병변의 변화도 망막을 통해 관찰할 수 있다고 밝힌 것으로 UPI통신 등이 22일 보도했습니다. 이는 뇌의 병변보다 조영(造影)이 손쉬운 망막의 관찰을 통해 치매의 조기진단과 치료효과의 확인이 가능하다는 의미가 됩니다. 망막의 영상검사는 뇌조영보다 덜 침습적이고 비용…(2009-10-26 10:14:01)
	두뇌에 좋은 음식 무엇이 있을까? 감자 감자는 주식으로 활용해도 좋을 정도로 영양이 좋아 체격을 튼튼하게 하는 건강식품이다. 감자에는 비타민 C, E, 철분이 풍부하며, 기억력과 사고력을 향상시키는 비타민 B₁과 B₂가 들어있다. 대표적인 알칼리성 음식으로 꾸준히 섭취하면 참을성 많은 성격을 만들어 집중력이 좋아진다. 검은 참깨 참깨의 영양 성분 중에는 뇌를 비롯한 전신 세포의 주재료인 지질이 45∼55% 정도 함유되어 있다. 또 뇌 신경세포의 주성분인 아미노산이 균형 있게 들어있어 최고의 두뇌 건강식품으로 꼽힌다. `동의보감&#…(2009-10-22 10:03:53)
	얇게 입고 목욕탕 문 나서는 당신, 뇌졸중이 노립니다 올겨울은 게릴라성 추위가 반복해서 찾아올 전망이다. 추위, 그것도 갑자기 찾아오는 혹독한 추위는 건강에 적신호를 울린다. 매서운 찬 공기와 직접 접촉하는 피부나 호흡기는 물론 하루에도 몇 차례나 추위에 노출돼 수축해야 하는 혈관 질환도 빈발한다. 강추위에 취약한 질환과 대책을 알아본다.혈관 건강엔 보온이 최고갑작스런 추위에 직격탄을 받는 게 혈관이다. 강남세브란스병원 심장내과 이병권 교수는 “추위로 인해 혈관이 수축되는 데다 추워진 몸을 데우기 위해 심장 박동이 빨라져 혈압이 올라간다”고 말했다.…(2009-11-23 09:25:15)

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