(11) 내복행인우폐탕 (萊菔杏仁牛肺湯)

폐기능이 몹시 허약하고 좀처럼 낫지 않는 만성 기관지염으로 인해 겨울철이면 더욱 심한 기침, 가래가 있는 사람에게 좋다.

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재료: 무 500g, 소의 폐 250g, 행인(살구씨) 15g, 생강즙, 맛내기, 술 약간씩

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만드는 법: ①무는 씻어서 잘게 썰고, 행인은 속껍질을 벗기고, 소의 폐는 끓는 물에 살짝 데쳐서 잘게 썬다. ②질그릇에 물을 적당히 부은 후 은근한 불에 올려놓고 잘게 썬 소의 폐와 무, 행인을 넣고 푹 삶으면 된다.

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먹는 법: 국물과 소의 폐를 같이 먹는데, 일주일에 두세 번씩 한달만 먹으면 된다.

(12) 저폐죽 （猪肺粥）

만성 기관지염으로 오랫동안 고생하는 사람에게 좋다.
재료: 돼지 폐 500g, 쌀 100g, 율무쌀 50g, 파, 생강, 소금, 맛내기, 맛내기 술 약간씩

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만드는 법: ①돼지의 폐를 깨끗이 손질한 후 솥에 넣고 물을 적당히 부은 다음 맛내기 술을 넣고 거의 익을 정도로 끓으면 돼지 폐를 건져내 잘게 저민다.

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②잘게 저민 돼지 폐와 씻은 쌀, 율무쌀을 솥에 넣고 물을 약간 부은 뒤 채친 파, 생강, 소금, 맛내기 술, 맛내기 등을 넣고 센불에 올려서 끓어오르면 불을 약하게 하여 천천히 끓이는데, 쌀이 푹 익으면 된다. 
먹는 법: 식사 때 먹는데, 장기 복용하면 된다.

(13) 행인리방 （杏仁梨方）

만성 기관지염에 특효가 있다.
재료: 행인(살구씨) 10g, 속이 흰 배 한 개, 백설탕 30g

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만드는 법: 배를 몇 조각 낸 후 행인, 백설탕과 같이 질그릇에 넣고 물을 작은 사발로 한 사발을 부은 뒤 찜통이나 끓는 물에 질그릇째로 넣어 약 한 시간 가량 찌면 된다.

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먹는 법: 배와 국물을 같이 한 번에 먹는데, 하루 두 번씩 며칠동안 계속 먹으면 된다.

(14) 산약의이인건시죽 （山藥薏苡仁乾柿粥）

가래, 기침이 심한 만성 기관지염에 특히 효과가 좋다.
재료: 산약(참마) 60g, 율무쌀 60g, 곶감 24g

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만드는 법: 깨끗이 손질한 참마와 율무쌀을 짓찧어 물에 푹 익을 정도로 삶은 후 곶감을 잘게 저며서 넣으면 된다.

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먹는 법: 아무 때나 한 번에 먹으면 되는데, 나을 때까지 계속 먹으면 된다.
 

(15) 빈과파두증 （蘋果巴豆蒸）

만성 기관지염으로 가래와 기침이 심한 사람에게 특효가 있다.
재료: 사과 한 개, 파두 한 알

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만드는 법: 사과 꼭지를 떼버리고 칼로 속을 도려내 구멍을 뚫은 후, 거기에 껍질을 벗긴 파두를 밀어넣고 찜통에 넣어 약 삼십분 가량 찌면 된다.

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먹는 법: 잠자기 전에 한 번에 먹는데, 몹시 심하면 하루 두 번씩 먹으면 된다. 보통 이렇게 사과 몇 개만 계속 먹으면 된다.

(16) 계란생강방 （鷄卵生薑方）

만성 기관지염에 효과가 좋다.
재료: 달걀 한 개, 백설탕 한두 숟가락, 생강즙 약간

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만드는 법: 달걀을 풀어서 백설탕과 한데 섞은 후 끓는 물과 생강즙을 약간씩 넣고 잘 휘저으면 된다.

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먹는 법: 단번에 먹는데 하루 두 번씩 나을 때까지 계속 먹으면 된다.

(17) 대조감초탕 （大棗甘草湯）

가래가 많지는 않지만 그치지 않고 목 안이 마르고 아프며, 기침을 하는 만성 기관지염의 증상에 특효가 있다.
재료: 대추 여덟 개, 생감초 6g, 벌꿀 약간

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만드는 법: 대추를 벌꿀에 재워 며칠 동안 저장한다. 그 다음 벌꿀에 조린 대추와 생감초에 물 두 사발 정도를 붓고 반으로 줄어들게 달인 후 걸러내면 된다.

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먹는 법: 한 번에 먹되 하루 두 번씩 나을 때까지 계속 먹으면 된다.

(18) 차전자죽 （車前子粥）

노인의 만성 기관지염에 효과가 있으며 고혈압, 요도염, 방광염에도 효과가 있다.
재료: 차전자(질경이씨) 15~30g, 멥쌀 100g

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만드는 법: 차전자를 가제에 꼭 싼 후 물에 진하게 달여 걸러낸다. 이 약물에 멥쌀을 씻어넣고 약죽을 쑤면 된다.

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먹는 법: 한 번에 먹되 하루 두 번씩 나을 때까지 계속 먹으면 된다.

(19) 영지저육증 （靈芝猪肉蒸）

신체가 허약한 노인들의 만성 기관지염에 특히 효과가 좋으며 만성 위염, 소화 불량에도 효과가 있다.
재료: 영지(만년버섯) 3g, 돼지 살코기 100g

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만드는 법: ①영지는 보드랍게 가루를 내고 돼지 살코기는 잘게 저민다. ②영지가루와 저민 돼지 살코기를 접시에 담아 한데 버무린 후 간장을 약간 끼얹은 다음 접시째로 찜통에 넣어 푹 익히면 된다.

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먹는 법: 반찬으로 하루 두 번씩 나을 때까지 계속 먹는다.

(20) 구기자저심방 （枸杞子猪心方）

노인이나 몸이 허약한 사람의 만성 기관지염에 효과가 있다.
재료: 구기자 10g, 돼지 심장 한개

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만드는 법: 신선한 돼지 심장을 씻어서 물기를 빼고 구기자와 함께 솥에 넣고 물을 적당히 부은 뒤 은근한 불에서 약 한 시간가량 삶아낸 후 소금을 쳐 간을 맞추면 된다.

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먹는 법: 돼지 심장과 구기자를 한두 번에 나누어 먹으면 된다.

(21) 총백나미죽 （蔥白糯米粥）

급성 기관지염 초기에 두통, 기침, 가래, 콧물이 있으면서 가끔 담이 폐 안에서 부글거리는 소리가 나고 열이 나며 오한이 나는 경우에 효과가 좋다.

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재료: 3cm짜리 파뿌리 다섯 개, 찹쌀 60g, 생강 다섯 조각, 식초 5㎖

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만드는 법: 파뿌리를 깨끗이 손질한 후 찹쌀, 생강 조각과 같이 물을 붓고 약죽을 쑤는데, 약죽이 다 되었을 때 식초를 넣고 잘 저으면 된다.
먹는 법: 한 번에 먹되 몇 번만 계속 먹으면 된다.

(22) 오미자계란방 （五味子鷄卵方）

만성 기관지염으로 늘 숨이 차고 기침이 멎지 않는 경우에 신효가 있다.
재료: 오미자 250g, 껍질이 붉은 색을 띤 달걀 열 개

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만드는 법: 오미자를 물에 진하게 달여 걸러낸 후, 이 오미자 물에 달걀을 넣고 엿새에서 이레 동안 저장하면 된다.

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먹는 법: 아침마다 달걀 한 개를 더운 물에 풀어 먹는데, 설탕을 약간 넣어 먹으면 된다.
주의: 누런 가래가 나오고 열이 심한 환자는 본방을 금한다.

(23) 남과대조방 （南瓜大棗方）

노인의 만성 기관지염에 특효가 있다.
재료: 호박 500g, 대추 스무 개, 흑설탕 약간

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만드는 법: 호박 껍질을 깎아서 조각낸 후 대추와 흑설탕을 섞어서 물을 붓고 흐물흐물해지도록 삶으면 된다.

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먹는 법: 아무 때나 적당히, 나을 때까지 계속 먹으면 된다.

(24) 낙화생탕 （落花生湯）

목 안이 마르면서 마른 기침이 잦지만 가래는 적은 증상의 만성 기관지염에 특히 효과가 좋다.
재료: 땅콩 150g, 얼음사탕(정제설탕: 벌꿀을 대용해도 됨) 적당량

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만드는 법: 땅콩과 얼음사탕을 물에 푹 끓이면 된다. 
먹는 법: 땅콩과 물을 먹는데, 나을 때까지 계속 먹으면 된다.

(25) 생강시고 （生薑柿烤）

만성 기관지염으로 오래도록 기침이 멎지 않는 사람에게 신효가 있다.
재료: 생강 3~6g, 곶감 한 개

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만드는 법: 곶감 속에 생강 조각을 밀어 넣은 후 약한 불에서 구우면 된다.
먹는 법: 한 번에 먹되 이렇게 열 개만 먹으면 된다.