중국 유업 진흥 속도 빨라질 것으로 전망

 
2018.05.30


지난 25일 중국 국무원 신문 판공실에서의 브리핑에 따르면 2017년 중국인 1인당 우유 소비량은 36.9kg으로 매일 100g으로 밝혀졌다. 이는 세계 평균의 3분의 1 수준에 불과하며 <중국 주민 식사지침>에서 권장하고 있는 매일 300g도 안 되는 것으로 드러났다.

중국 농업농촌부 부부장인 위캉전은 중국 유업은 아직도 불균형한 제품 수급 구조, 높지 않은 산업 경쟁력, 미흡한 소비 등의 문제를 안고 있다고 말했다.또한, 그는 현재 중국의 우유 소비 수준은 높지 않지만, 유업의 성장 잠재력과 공간은 거대한 것으로 내다봤다.

중국 공식 통계에 따르면 2017년에는 중국 우유와 유제품 생산량은 각각 3655만 t, 2935만 t로 전체 규모는 인도와 미국에 이어 세계 3위다. 중국 전국 규모 이상의 유제품 가공 업체 610곳과 20대 유업 기업의 시장 매출액은 55%를 넘어선 것으로 드러났다.

중국의 젖소 사육은 실내 사육을 주로 하는데 이는 뉴질랜드 호주의 방목형 사육보다 생산 원가가 80%가량 더 비싼 것으로 나타났으며 유럽과 미국의 생산 원가보다 40%가량 높은것으로 알려졌다.

또한, 중국 유제품의 관세율은 굉장히 낮은 편으로 세계 평균 수준의 5분의 1이기에 유제품수입량이 급증하였다. 2008년의 38만 7000t에서 2017년 247만 1000 t으로, 중국 유제품 신증소비의 80%가 수입인 것으로 나타났다.

위캉전 부부장은 더 나아가 농업농촌부는 소를 잘 키우고, 감독 관리를 강화하고, 브랜드를 만들어 중국 유업의 영향력을 강화할 것이라고 밝혔다.