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8.비장과 위장을 보하는 자양식--삼칠우단미

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작성자 :운영자| 작성일 :09-08-06 10:09|

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위를 튼튼하게 하는 동시에 피를 멎게 하는 지혈 작용을 한다.



*재료

신선한 연근 1개,삼칠(三七)1돈 반,달걀 1개,콩가루,소금 약간씩

*만드는 법

① 연근을 깨끗이 씻은 후 짓찧어서 베보자기에 넣어 꼭 짜 1컵 정도의 즙을 받아낸다.여기에 삼칠,달걀 푼것을 넣고 잘 섞는다.
② ①에 물을 적당히 붓고 펄펄 끓이다가 소금과 물에 푼 콩가루를 넣고 조금만 더 끓이면 된다.

*먹는 법

 

아무때나 먹으면 된다.

 

 

 


 

 

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