건강

6.신장을 보하는 강정식--삼자계상 신을 보하면서 신의 양기를 세게 하여 정력을 증진시킨다.*재료닭 날개 12마리분,밤알 5냥,연실 1냥,구기자 3돈,생강 3조각,파,기름,식초,황주(청주를 대용해도 됨),간장,후춧가루,참기름,얼레짓가루 적당량씩*만드는 법① 밤알과 연실은 물에 하룻밤 담가 불려 둔다.② 닭 날개는 깨끗이 손질한후 간장과 황주를 골고루 뿌린 …(2009-07-28 09:57:01)

8.비장과 위장을 보하는 자양식--지주홍조 비장을 튼튼하게 하는데,비가 허하거나 오랜 병을 앓고 난뒤에 생기는 각종 허약한 증상에 좋다. *재료대추250g,양기름 25g,황주(또는 청주)적당량*만드는 법대추를 물에 끓여 부드럽게 익혀낸후 양기름에 살짝 끓인다.이것을 황주와 함께 입이 넓은 병에 담고 밀봉하여 7일간 저장하면 된다.*먹는 법 한번에 대추 3~5개…(2009-08-04 10:19:25)

3.보기 보혈 강장식--귀기돈계 피를 많이 흘려서 얼굴이 창백하고 늘 맥이 없고 피로한 경우에 효과가 좋다. *재료닭고기 200g,황기 50g,당귀 10g*만드는 법위의 재료를 깨끗이 손질하여 단지에 넣고 푹 중탕을 한 후 한약재는 건져내고 닭고기와 국물에 조미료를 넣어 맛을 돋우면 된다.*먹는 법 식사할때 반찬으로 먹되 하루 두번씩 여러 번 계속 …(2009-07-22 14:30:42)

8.비장과 위장을 보하는 자양식--이어탕 주로 비장을 튼튼하게 하면서 비가 허해 생기는 부종을 개선한다.*재료잉어 1000g,필발 5g,생강,고수,맛내기술,파,식초 적당량씩 g*만드는 법①잉어의 비늘과 내장을 제거한후 3㎝정도의 크기로 토막 낸다.② 토막 낸 잉어와 필발,채친 파,생강을 같이 솥에 넣고 물을 적당히 부은 뒤 센 불에서 끓이다가 불을 약하게 하…(2009-08-03 10:18:49)

6.신장을 보하는 강정식--도인초부추 신의 기를 보하여 정력을 증진시킨다. *재료호두씨 1냥반,부추 6냥 반,참기름 4냥,소금 약간*만드는 법① 호두씨는 뜨거운 물에 담갔다가 속껍질을 벗겨낸 다음 참기름에 튀긴다.② 냄비에 참기름을 두르고 잘게 자른 부추를 넣어 센 불에서 볶다가 여기에 튀긴 호두씨를 넣고 볶은후 소금으로 간을 맞추면된다.*먹는 법 반찬으로…(2009-07-30 09:51:58)

6.신장을 보하는 강정식--청돈아허 신을 보하여 양기를 강하게 하면서 강정 작용을 한다. *재료숫비둘기 1마리,파 1뿌리,생강 3조각*만드는 법숫비둘기의 털을 제거하고 잘 손질한후 질그릇에 담아 채친파,생강을 넣고 센 불에서 펄펄 끓이다가 국물 위에 떠오르는 것들을 건져 버리고 불을 약하게 하여 푹 곤다.여기에 조미료를 가미하면 된다.*먹는 법 한번에 먹되…(2009-07-28 09:41:32)

6.신장을 보하는 강정식--초안오 신이 허해서 생기는 정력감퇴 외에도 각종 허약한 증상에 좋다. *재료메추라기 2마리,무 100g,기름,소금,생강,파,식초,맛내기술 적당량씩 *만드는 법① 메추라기는 털과 내장을 제거하고 깨끗이 손질하여 네모나게 썰고,무는 깍두기 모양으로 썬다.​② 냄비에 기름을 두르고 ①의 메추라기와 무를 함께 넣고 뒤집으면서 볶다가 …(2009-07-27 09:50:57)

8.비장과 위장을 보하는 자양식 비위가 허하면 입맛이 없고 소화가 잘 안되며 음식을 먹으면 헛배가 부르다.또한 명치끝이 많이 아프고 현기증,권태감이 있고 얼굴색이 누르스름하고 설사를 하는 경우가 있으며 맥이 없는 등의 증상이 나타난다.​ 이럴때 비위를 보하는 보약을 먹어야 하는데,증상에 따라 원기를 보하고 속을 따듯하게 하며 비위의 기를 잘 돌아가…(2009-07-31 10:31:40)

8.비장과 위장을 보하는 자양식--구기붕어 비장을 튼튼하게 하고 위의 기를 고르게 하며,또한 신장을 보하여 유정,누정,활정 등 정액이 저절로 나오는 증상을 개선한다.*재료붕어 3마리,구기자 0.5냥,고수 0.5냥,파 1뿌리,참기름,식초,생강즙,소금 적당량씩,청주 1큰술,돼지기름 약간*만드는 법① 붕어는 내장과 아가미,비늘을 없애고 깨끗이 씻어서 뜨거운 물에 살짝 …(2009-08-06 09:27:35)

8.비장과 위장을 보하는 자양식--산약면 비위의 기를 돕고 원기를 보한다.몸이 몹시 허약하고 병을 앓은 후에 몸이 나른한 경우에 좋다.*재료산약,양고기 각 250g,달걀 흰자위 2개분,밀가루 적당량,생강즙,소금,통가루,파 약간씩*만드는 법① 산약을 끓는 물에 익혀 짓이긴다.이것을 밀가루,콩가루,달걀 흰자위,생강즙과 잘 섞어서 반죽하여 칼국수를 만든다.② 양고기를…(2009-08-04 10:02:02)

8.비장과 위장을 보하는 자양식--홍조찹쌀죽 비위를 보해서 기가 허한것을 강하게 하며 비장을 튼튼하게 하고 위를 따뜻하게 해준다.*재료대추 10개,찹쌀 6냥 반,율무쌀 1냥 반,마 1냥,올방개가루 3돈*만드는 법① 찹쌀과 율무쌀은 깨끗이 씻고 마는 씻어서 잘게 으깬다.②솥에 물을 붓고 센 불에 올린다.물이 끓으면 율무쌀,찹쌀,대추를 넣고 푹 익을 정도로 더 끓인…(2009-08-06 10:22:14)

8.비장과 위장을 보하는 자양식--삼칠우단미 위를 튼튼하게 하는 동시에 피를 멎게 하는 지혈 작용을 한다.*재료 신선한 연근 1개,삼칠(三七)1돈 반,달걀 1개,콩가루,소금 약간씩*만드는 법① 연근을 깨끗이 씻은 후 짓찧어서 베보자기에 넣어 꼭 짜 1컵 정도의 즙을 받아낸다.여기에 삼칠,달걀 푼것을 넣고 잘 섞는다.② ①에 물을 적당히 붓고 펄펄 끓이다가 소금과 물…(2009-08-06 10:09:37)

8.비장과 위장을 보하는 자양식--산약편두죽 비를 보하고 위장을 튼튼하게 하면서 소화를 돕는다.*재료산약 1냥,백편두(까치콩)0.5냥,멥쌀 1냥 반*만드는 법① 산약은 깨끗이 씻어 잘게 자르고 백편두와 멥쌀은 깨끗이 씻는다.​② 멥쌀과 백편두를 솥에 넣고 물을 적당히 부은 뒤센 불에서 끓이다가 불을 낮추고 천천히 끓인다.여기에 마를 넣고 푹 익을 때까지 끓인후 설탕…(2009-08-06 10:25:17)

6.신장을 보하는 강정식--귀양탕 신의 양기를 강하게 하여 정력을 증진시키는 작용을 한다.허리가 시큰시큰하고 추위를 몹시 타며,머리카락이 일찍 희고 번조증이 있으며,갈증이 심하고 성욕감퇴가 있을때 효과가 좋다*재료양고기,거북이 고기 각 500g,당삼,구기자,부자(법제한 것)각 10g,당귀,생강 각 6g,얼음설탕(정제설탕 또는 벌꿀을 대용해도 됨),파,맛내…(2009-07-24 10:12:55)

8.비장과 위장을 보하는 자양식--내금선어 위의 기를 고르게 하고 비장을 튼튼하게 하며,소화를 돕고 속을 편안하게 한다.*재료두렁허리 1마리,계내금(닭의 위 껍질)1돈 반,황주(또는 청주),파,소금,생강 약간씩*만드는 법두렁허리의 머리와 꼬리를 잘라내고 살을 발라낸 후 계내금과 같이 질그릇에 넣는다.여기에 채친 파,생강,소금,간장을 넣고 솥이나 찜통에 넣어 푹 찌…(2009-08-06 09:22:52)